玉米不煮就能吃？10日，記者從海南瓊海市農(nóng)林局獲悉，瓊海已經(jīng)成功試種出從臺灣引進的“甜心格水果玉米”。這種玉米無需下鍋煮熟就可直接入口，味道香脆清甜，就如水果一般。
“水果玉米”顧名思義，即其吃法就像吃水果一樣，是適合生吃的一種超甜玉米。其青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆、味甜，可直接生吃。這種玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達國家的主要蔬菜之一，因其營養(yǎng)豐富、特色鮮明而深受消費者青睞。
據(jù)了解，“水果玉米”平均畝產(chǎn)約5000穗，市場價可賣到3元/公斤以上，具有較高的經(jīng)濟效益。瓊海市農(nóng)林局有關(guān)負責人介紹，隨著“水果玉米”在瓊海的試種成功，農(nóng)林部門將計劃采取“農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營方式，鼓勵農(nóng)民大量種植，形成規(guī)模化生產(chǎn)，促進農(nóng)民增收。